BVJ Berufsvorbereitungsjahr

 
BVJ (Berufsvorbereitungsjahr) an der Berufsschule für Gartenbau und Floristik und Vermessungstechnik

Anschrift

Reinmarplatz 4 - 6
80637 München

Träger

Referat für Bildung und Sport der Landeshauptstadt München

Plätze  25
Dauer  September - Juli
Arten  Berufsvorbereitungsjahr BVJ
Beschreibung
Berufsziele:
Erwerbsgärtner/in
Florist/in
Nahrungsberufe (Koch, Hotelfachkraft, Restaurantfachkraft, Bäcker, Metzger, Hauswirtschaft)
Verkaufsberufe mit Schwerpunkt Verkaufsgärnter/in
Nahrungsfachverkäufer/in

Schwerpunkte:
Erwerbsgartenbau
Floristik und Nahrung
Verkauf

Fachspezifische praktische Inhalte:
Produktionsschwerpunkte:
Ausstattung mit Zimmerpflanzen und Zierpflanzen (Planung, Ausführung)
Pflege von Zimmerpflanzen, Zier- und Gemüsepflanzen
Verkauf von Beet- und Balkonpflanzen für Schulen
Anlage von kleinen Pflanzungen (Planung, Ausführung)
Planung + Ausführung kleinerer Menüs
Tischdekoration, Tisch eindecken
Pflege von Tischwäsche
einfache Gerichte herstellen
Basics kochen und backen
Floristische Dekorationen für Veranstaltungen (Tische, Räume)
Floristische Türkränze je nach Jahreszeit
Adventskränze
Verkaufsgespräche
Grundlagen des Verkaufs

Fachspezifische theoretische Inhalte:
Pflanzenkunde
Fachrechnen
Gestaltung
Nahrungskunde
Kochen
Marketing und Verkauf

Sonstige Unterrichtsfächer und Maßnahmen:
Deutsch, Sozialkunde, Ethik, Sport, Musik, Kunst, Englisch, Kompetenztraining, Datenverarbeitung
Betriebspraktikum (8 Wochen)
Beratung in privaten und schulischen Problemen durch unsere Sozialpädagogin, erlebnispädagogische Veranstaltungen
Bewerbungs- und Vorstellungstrainings

Zielgruppen Berufsfelder
    Ausbildungssuchende
    Ausbildungsabbrecher
    Gartenbau
    Floristik
    Nahrung
Ziele Sonstiges
    Vermittlung von Berufs- bzw. Arbeitsreife
    Vermittlung von allgemeinbildenden Schulabschlüssen
    berufliche Orientierung
    Aufnahme einer Beschäftigung
    Aufnahme einer Ausbildung

Verdienst-/Fördermöglichkeit

keine

Bildungsvoraussetzung

keine

Ansprechpartner Maßnahme Ansprechpartner Berufsberatung

Frau Burr
E-Mail:   bs-gfv@muenchen.de
Telefon: 089-233 82900

keiner
E-Mail:   nicht vorhanden
Telefon: nicht vorhanden

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Unter den nachfolgenden Links finden Sie die verschiedenen Maßnahmen

bo Berufsorientierung in den allgemeinbildenden Schulen
jade Jeden Jugendlichen an die Hand nehmen und begleiten
jade-ms Jade für Mittelschulen
jade-fz Jade für Förderzentren
schusa-ms Schulsozialarbeit an Mittelschulen
schusa-fz Schulsozialarbeit an Förderzentren
schusa-rs Schulsozialarbeit an Realschulen
bvj Berufsvorbereitungsjahr
bvb Berufsvorbereitende
Bildungsmaßnahmen
eq Einstiegsqualifizierung
45sgb3 Maßnahmen zur Aktivierung und beruflichen Eingliederung
44sgb3 Vermittlungsbudget und Bewerbungsunterstützung
abh Ausbildungsbegleitende Hilfen
bssa Schulsozialarbeit an beruflichen Schulen
bae Berufliche Ausbildung in außerbetrieblichen Einrichtungen
bbjh Berufsbezogene Jugendhilfe
agh-maw Hinführen zu Arbeit und Ausbildung durch Arbeitsgelegenheiten
jusopro Münchner Jugendsonderprogramm
afwm Angebote für Flüchtlinge und Asylsuchende
hze Erzieherische Hilfen bei der Integration
in Arbeit und Ausbildung
asa Assistierte Ausbildung
Abkürzungen

 

 
 
 
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